En Elisabeth Vicens ens agraden els projectes diferents i amb ànima.
Durant el 2019 hem gaudit del “Respira entre Vinyes”, una comunió de meditació i gastronomia saludable.
Per obtenir un vi de qualitat, la vinya ha d’estar plantada en un lloc extrem. Gràcies a això, cada any, la vinya dóna un fruit màgic com és el raïm, a partir de qual es crea el vi: matèria viva, complexa i elegant, el consum d’el qual provoca en l’ésser humà unes sensacions úniques.
De la mà d’Agustín Vidal Meditació hem creat un interconnexió entre la vinya i les necessitats humanes, tots els obstacles que cal superar dia darrere dia i l’instint de supervivència, com vam vibrar, com sentim, com ens expressem i com s’expressa el vi , que té una vida pròpia, envelleix, canvia de forma constant i evoluciona.
AIXÒ ÉS EL VI I AIXÒ SOM NOSALTRES
